😊Somos…… TIOCHEF COMFORTFOOD. Una empresa y familia colombiana que tiene como objetivo hacerte sentir siempre en casa. ¿Cómo? 📒 NUESTRAS RECETAS PARA EL MUNDO Este es un espacio en el cual, a través de nuestra experiencia en el mundo culinario por más de una década,...
Verificar disponibilidad de tiempo para cocinar La mayoría de nosotros estaremos en casa, pero eso no quiere decir que tengamos tiempo para cocinar, y mucho menos tiempo para todas las actividades que normalmente dejamos a un lado por nuestra anterior rutina. No nos...
Panes Saludables Prepara estas delicias, son dos combinacioens que quedan increíbles. Te preguntarás ¿por qué saludables? Porque no contienen grasa, ni azúcar, y mezclamos algunos tipos de harina para mejorar propiedades, sin decir que la harina blanca no alimenta, o...
Crema de Coliflor Una suntuosa y espectacular crema de coliflor, CREÉME, ni notarás el sabor fuerte de la coliflor 5 Tazas Coliflor2 Unds Cebollas Blancas Medianas3 Unds Dientes de Ajo5 Granos Pimienta Dulce (Gorda)5 Tazas Leche1 Taza Crema de Leche1 Cdta Sal1 Pizca...
Brócoli al Horno A veces nos puede parecer que la cocina es un poco compleja, por la cantidad de ingredientes que no sabemos usar o las técnicas avanzadas que nos muestran los grandes cocineros en su búsqueda por la modernización de la cocina. Pero parece más sencillo...
Dips Naturales Prepara estos tres dips naturales para tus momentos en casa, disfruta siempre con los tuyos, al rededor de una rica y saludable comida. Eso es ConfortFood Dip de Berenjenas Ahumadas4 unds Berenjenas frescas (Importante que estén frescas, para ello...
Pan Artesanal – Casero Aprende de una manera fácil a preparar pan casero, artesanalmente delicioso. 200 GRS Harina común150 GRS Agua Tibia40 GRS Masa Madre (Se puede reemplazar por 3 Gramos de Levadura Seca. Disolverla en 20 gramos de agua tibia. Añadir 20...
Quinoa con Verduras y Champiñones Italianos Una idea de almuerzo saludable y delicioso, por su contenido de sabor. Creéme, no vas a extrañar la carne. Saludos! Quinoa con Verduras2 Tazas Quinoa3 Tazas Agua Caliente1 Und Cebolla (En trozitos)1 Taza Zanahoria (En...
El Mejor Goulash Fácil y rápido, podrás obtener un Goulash perfecto, una comida confortante y sumanente deliciosa. 500 Grs Carne de Res (Cortada en Cubos)C/N Aceite para Sofreír2 Unds Cebolla Roja (Cortada en Juliana)1 Und Cebolla Blanca (Cortada en Juliana)2 Und...
Muffins de Banana y Avena Deliciosos y saludables muffins de avena con banana, son tan suaves que se derriten en tu boca. 1 Taza Harina de Avena (Puede ser en hojuelas y la pulverizas en procesador o licuadora)1 Taza Harina Normal (Pueder ser integral)2 Cdtas Polvo...
¿Existirá un secreto para que tus albóndigas queden jugosas? Mucho se ha dicho sobre este tema y hay cientos de recetas o técnicas para preparar las mejores albóndigas. Nosotros hemos ensayados algunas de ellas, pero de verdad hemos identificado algunas pautas...
